胡蘿卜營養(yǎng)價值很高,小孩子不愛吃的話,做成這個小零食就超級喜歡!
增強抵抗力
補肝明目
降糖降脂
增加腸胃蠕動,促進代謝,防止便秘用料 胡蘿卜1000g冰糖150-200克補肝明目的小零食一胡蘿卜糖的做法
胡蘿卜洗凈,去皮,切成圓片,差不多一元硬幣厚度,倒入鍋中,敷上冰糖,小火慢慢讓胡蘿卜滲出水分,待冰糖全部融化
大火把水分收干,逐漸變?yōu)樾』穑宸昼姅嚢枰淮?/p>
小火慢慢把胡蘿卜烘干
在烘干的過程中,要不停的攪拌,待胡蘿卜掛霜就完成了,差不多2-3個小時
最后馬上要出鍋了,出鍋后晾涼,裝入保鮮盒,孩子一周的小零食就準備好了
整個過程差不多2-4個小時
小貼士食材很便宜,做法也很簡單,沒有技術(shù)含量
關(guān)鍵是要有耐心????
每次做的時候都忘記拍照,這個教程是我做了三次混合組成的????
請輸入驗證碼